Ежедневные горячие новости

Белок гороха способен бороться с повышенным давлением и почечной недостаточностью

Обычный садовый горох поможет в борьбе с повышенным кровяным давлением и хронической почечной недостаточностью — заболеваниями, которые являются смертельно опасными и затрагивают миллионы людей во всем мире, сообщили канадские специалисты из Университета Манитобы.

Горох уже давно признан учеными полезным продуктом с оптимальным количеством белка, пищевых волокон, витаминов и низкими концентрациями жира и холестерина. Ученые провели эксперимент, результаты которого показали, что белки в горохе позволяют задержать или предотвратить повреждения почек и поддержать кровяное давление в норме.

Гипертония и болезни почек взаимосвязаны между собой, поскольку высокое давление является основным фактором риска для хронической почечной дисфункции, а люди с почечными нарушениями умирают в большинстве случаев от сердечно-сосудистых осложнений, пояснили специалисты. Почечную недостаточность трудно лечить, а прогрессирование заболевания ведет к диализу почек или пересадке органа.

Во время проведения эксперимента исследователи кормили лабораторных крыс небольшой ежедневной дозой белковой смеси из гороха. В конце 8-недельного исследования благодаря экстракту гороха было зафиксировано 20-процентное снижение давления, а также вывод мочи и токсинов из организма в пределах нормальных уровней. Врачи добавляют, что не заметили никаких неблагоприятных побочных эффектов от приема гороховых белков.

По мнению ученых, необходимо провести дальнейшие исследования и испытать действие гороховых белков на человеческий организм. Клиницисты точно не знают, в чем заключается положительное влияние состава гороха, но было установлено, что с приемом экстракта этого бобового в организме повысилось производство белка COX-1, стимулирующего функцию почек.