Ежедневные горячие новости

Ученые: Найден способ получения овощей-гигантов

Ученым-генетикам удалось найти способ получения овощей, которые имеют гигантские размеры. Биологи изучали пару мутантных штаммов томатов, имеющих большой объем. В процессе исследования было установлено, что размер ягоды зависит от меристемы, то есть процессов, которые проходят в верхней части стебля. Во время этого делятся неспециализированные клетки, которые называют стволовыми.
 

 

Специалистами был найден способ, при котором можно получать овощи-гиганты. Во время исследования меристемы ученые обнаружили корреляцию, происходящую между несколькими генами и размером ягод. Ген под названием WUSCHEL отвечал за то, что стимулировал производство стволовых клеток, а ген CLAVATA3 –за то, сто его подавлял. Исследователи склоняются к тому, что много лет назад он мутировал, поэтому помидоры стали иметь привычные для нас размеры.
 
Биологи сделали вывод, что если структура гена CLAVATA3 меняется, то WUSCHEL производит большее количество стволовых клеток. При помощи данной закономерности специалисты планируют увеличить урожайность овощей.

Источник: svopi.ru