Ежедневные горячие новости

Ученые: Употребление шпината способствует образованию камней в почках

Американский ученые пришли к заключению, что употребление шпината приводит к образованию камней в почках. Как передает информационный портал SIANews, однолетнее травянистое растение является совсем не безвредным. Ранее считалось, что шпинат очень полезен, но благодаря исследованиям, проведенным в США, получилось развеять данное утверждение.
 

 

По сведениям информационного ресурса SIANews стало известно о том, что ученые из Америки выявили риск образования камней в почках при частом употреблении шпината. Оказалось, что растение, которому приписывали целый «кладезь витаминов», является не таким уж полезным. Шпинат оказывает негативное влияние, так как содержит огромное количество оксалатов. Врачи не советуют их употреблять тем людям, которые отличаются предрасположенностью к почечнокаменной болезни.
 

Ученые уточняют, что вред шпината можно несколько снизить, если перед употреблением поместить растение в кипяток, проварив его там немного. В этом случае, содержание оксалатов может снизиться приблизительно на 15%.

Источник: svopi.ru