Ежедневные горячие новости

Сладкая выпечка может стать причиной депрессии

Учёные выяснили, что транс-жиры, которые в ходят в состав таких продуктов как пирожные и печенье, негативно влияет на эмоциональное состояние человека. Люди, которые постоянно употребляют такую пищу, не могут регулировать своё настроение.

 

Американские эксперты исследовали взаимосвязь между психоэмоциональным состоянием человека и употреблением большого количества транс-жиров. В исследовании участвовали около 5000 человек. Было установлено, что люди, которые постоянно употребляют в пищу продукты, которые содержат трансжирные кислоты, не могут регулировать своё настроение и плохо справляются с эмоциями.

Транс-жиры в малых дозах присутствуют в молочных продуктах и мясе, но наибольшее их количество содержится в хлебобулочных изделиях и обработанных продуктах вроде печенья или пирожных. Трансжирные кислоты обеспечивают длительный срок хранения продуктов.

Источник: svopi.ru