Ежедневные горячие новости

Ученые заявили, что ресторанная еда не полезнее фаст-фуда

Американские ученые из
Университета Иллинойса в ходе одного исследования пришли к выводу, что еда в ресторанах
не полезнее фаст-фуда. Они также считают, что лучшим местом, где человеку стоит
питаться, является его дом. Домашняя готовка – наименее вредная.

 

 

 

По словам исследователей,
несмотря на то, что еда в ресторанах считается более дорогой, а также приготовленной
профессиональными поварами пищей, именно в этих заведениях еда наиболее
вредная, так как человек ест много и добавляет в еду различные соусы.

 

Во время исследования
ученые опросили около 18 тысяч человек, и результаты опроса показали, что около
30% людей питались в фаст-фудах, а 25% — в ресторане.

 

Посетители фастфуда съели
на 195 калорий больше, чем те, кто питался дома. Однако те, кто питался в
ресторане, также съели на 190 калорий больше. Также посетители ресторана
употребили вместе с едой около 400 мг соли,
60 г холестерина и
10 г жира. Из этого ученые
сделали вывод, что еда в ресторанах мало чем отличается от еды в фаст-фудах. 

Источник: svopi.ru