Ежедневные горячие новости

Учёные: Соевые продукты провоцируют диабет и избыточный вес

Американским учёным удалось не только опровергнуть пользу соевых продуктов, но и доказать их вред. По словам исследователей, чрезмерное употребление сои провоцирует появление диабета и избыточного веса.
 

 

В рамках эксперимента подопытных мышей разделили на четыре группы: первых кормили фаст-фудом, вторых — кокосовым маслом, грызунам из третьей группы давали соевое масло, а всем остальным вводили фруктозу. Результаты удивили исследователей, как оказалось, соя влияла на генную структуру подопытных, провоцируя отложение жира и ослабляя действие вводимых лекарственных веществ.
 
Такие данные учёные объяснили тем, что большинство соевых продуктов ради снижения калорийности создаётся в комбинации с ГМО-компонентами, которые и оказывают столь негативное влияние на организм. По мнению некоторых экспертов, именно низкая стоимость продуктов, содержащих сою, заставляет употреблять их в большом количестве, что, в свою очередь, сказывается на здоровье населения.

Источник: svopi.ru