Ежедневные горячие новости

Ученые: Фаст-фуд уменьшает размеры головного мозга

Специалистам из австралийского государственного университета Дикина удалось доказать, что частое употребление фаст-фуда может привести к изменениям размеров головного мозга. Благодаря исследованиям, проведённым среди людей от 60 лет и старше, выяснилось, что нездоровая пища может в буквальном смысле уменьшить человеческий мозг.
 

 

Учёные отмечают, что в пожилом возрасте всегда заметно снижение массы вещества гиппокампа в височных долях полушарий, однако, при употреблении так званной «быстрой еды», показатели увеличиваются почти на 60%. Кроме того, нездоровый рацион в каждом случае сказывался не только на физиологических показателях, но и значительно ухудшал психическое состояние участников исследования.
 
Австралийские учёные сделали вывод, что людям, желающим сохранить ясность ума в преклонные годы, обязательно нужно следить за своим рационом. Также стало известно, что исследователи обратились к правительству страны с целью законодательно ужесточить изготовление и продажу вредных полуфабрикатов.

Источник: svopi.ru