Ежедневные горячие новости

Учёные: Большие тарелки и чашки заставляют людей переедать

Британские учёные доказали вред больших тарелок и чашек для человеческого организма. По их словам, именно посуда непропорциональных размеров способствует перееданию и, как следствие, ожирению.
К такому выводу пришли профессора Кембриджского университета, которые провели около 60 исследований, посвящённых питанию и пищеварению.
 

 

В итоге учёные смогли с уверенностью заявить, что пища, поданная на больших тарелках, выглядит в несколько раз аппетитней.
«Кроме того, некоторые люди даже насытившись не могут остановиться, пока не съедят массивную порцию целиком. Такой рефлекс существует чисто на психологическом уровне, так как многих из нас в детстве родители приучали не оставлять еды на тарелке», — отметил один из исследователей.
Группа учёных также подсчитала, что, при простой замене посуды на более мелкую, каждый человек сможет снизить потребление калорий почти на 30%.

Источник: svopi.ru