Ежедневные горячие новости

Диетологи рекомендуют есть бананы с кожурой

Диетологи рекомендуют есть
бананы вместе с кожурой. Такой совет объясняется тем, что в ней содержится
большое количество витаминов, что в некоторой степени может касаться покрытий и
других продуктов растительного происхождения.
 

 

Специалисты всего мира уже
длительный период занимаются изучением вопроса полезности для организма кожуры
продуктов растительного происхождения, которая по некоторым предположениям
может содержать в себе массу витаминов, минеральных соединений и питательных
веществ. Британский диетолог Элла Оллред утверждает, что поедать банан следует
вместе с кожурой благодаря высокому содержанию витаминов A, B6 и B12, а также
калия, белков, калия, магния, каротиноидов, полифенолов и прочего.
 
По словам специалиста, употребление
в пищу банановой шкурки сулит укрепление зубов, костей и мягких тканей на ряду
с усилением иммунной системы, помощи сердцу и мозгу через регулировку уровня
сахара в крови. В конечном итоге питательные соединения в кожуре являются
стимулятором хорошего настроения. В качестве примера Элла Оллред приводит Индию
и страны Карибского бассейна, где практика поедания банановой шкурки не
выглядит проявлением странности.

Источник: svopi.ru