Ежедневные горячие новости
Получать новости на E-mail

Ученые: Растительное масло может вызвать развитие рака

Британские ученые в ходе очередного исследования выявили химические вещества, которые содержаться в растительном масле. Специалисты отметили, что некоторые из них могут вызывать поражение головного мозга, а также раковые опухоли, сообщает THE INDEPENDENT.
 

 

Токсичные вещества выделяются при нагревании растительного масла. В этом процессе кукуруза, подсолнечник, соя и пальмовое масло испаряют альдегиды, которые могут стать причиной развития рака. Специалисты советуют сократить ежедневное потребление жареной пищи, так как такой способ приготовления превышает выделение альдегидов до 200 раз больше, чем позволено употреблять каждый день.
 
К данному запрету также относятся чипсы и рыба. Ученые советуюсь использовать не большое количество растительного масла, чтобы сократить вероятность развития опасных заболеваний. Его можно заменить салом, сливочным маслом или жиром.
 
Как выяснилось, компоненты, содержащиеся в растительном масле при употреблении его в пищу истребляют в организме очень важные вещества, необходимые для защиты мозга. По сообщению специалистов, лучше всего заменить подсолнечное масло оливковым, которое принесет пользу для здоровья и гарантирует прекрасное самочувствие.

Источник: svopi.ru