Ежедневные горячие новости
Получать новости на E-mail

Ученые: Надписи на упаковках здоровых продуктов провоцируют переедание

Американские учёные провели новое исследование и пришли к выводу, что надписи на упаковках здоровых продуктов провоцируют переедание. По мнению сотрудников Техасского университета в Остине, это происходит из-за распространённого заблуждения, якобы лишённая х

 

 
Для того чтобы понять, насколько процесс насыщения связан с восприятием того или иного продукта как здорового, учёные провели любопытный эксперимент. Добровольцам выдавали образцы печенья, надписи на коробках которого называли его то вредным, то полезным, при этом исследователями измерялся уровень насыщения.
 
В итоге выяснилось, что участники, съев печенье, которое, по словам исследователей, было лишено стабилизаторов, консервантов, окислителей и прочего, внушали себе чувства голода, уверенные в низкой калорийности съеденного. Учёные подвели итог, что первоначальной причиной переедания является, несомненно, психологическое восприятие употребляемой пищи.

Источник: svopi.ru