Ежедневные горячие новости

Ученые доказали, что картофель безопасен для худеющих

Американские специалисты после проведения исследования доказали, что картофель безопасен для худеющих. Свой научный эксперимент специалисты разместили в издании Journal of the American College of Nutrition.
 
Ученые провели исследование, в котором участвовали 90 женщин и мужчин с лишним весом. Добровольцев поделили на три группы. В первой группе люди получали продукты с низким гликемическим индексом, во второй группе добровольцы сидели на диете с низким количеством калорий и высоким гликемическим индексом, а в третьей контрольной группе участники не имели никаких ограничений ни по индексу, ни по калориям. Но при этом все три группы ели картофель от 5 до 7 порций в неделю.
 
Примерно через 12 недель специалисты определили, что все без исключения участники эксперимента потеряли примерно одинаковое количество веса. Как утверждали ранее, картофель наоборот способствует к увеличению веса.

Источник: svopi.ru