Ежедневные горячие новости

Употребление какао улучшает память и умственные способности пожилых людей

Ученые из Колумбийского университета провели исследование и выяснили, что употребление какао может улучшить память и умственные способности у пожилых людей. Вывод был сделан на основании эксперимента, в котором приняли участие свыше 30 человек возрастом от 50 до 69 лет.
 
Суть исследования состояла в том, что респондентов разделили на две группы. Одна группа часто употребляла в пищу какао на протяжении 3 месяцев (900 миллиграммов флавонолов в день). Другая группа – намного меньше (10 миллиграммов в день).
 
Подытожили исследование с помощью проведения теста на память. В результате, первая группа сделала задания намного быстрее.
 
По выводам ученых, флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, усиливают кровообращение в зубчатой извилине, которая отвечает за работу памяти.

Источник: svopi.ru