Ежедневные горячие новости

Глава Роспотребнадзора не рекомендует есть суши в общепитах

Главный санитарный врач РФ и руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Анна Попова призвала россиян не употреблять в общепитах суши из сырой рыбы. По ее мнению «это не гуманно по отношению к себе». Об этом сообщает информпортал «vesti.ru».

 

 

 

В своем заявлении Попова подчеркнула, что опасно есть, не только суши из сырой рыбы, но и роллы, а также рыбу, не прошедшую не одну из термальных обработок. Также главврач по санитарному надзору заметила, что в Москве и области предприятия общественного питания проверяются довольно часто и, соответственно, зараженной рыбы в столичном регионе не обнаружено. 
 
«Однако в Сибири на подобных предприятиях часто встречаются случаи заражения, в связи с чем, Роспотребнадзор ежемесячно проводит санитарные проверки этих заведений», — уточнила Попова.

Источник: svopi.ru